Jedzenie dla dzieci nie musi być mdłe – przyprawy, których warto spróbować (i 1, których należy unikać)

Kiedy Twoje dziecko zacznie jeść pokarmy stałe, nie ma potrzeby ograniczania się do łagodnych, jednoskładnikowych przecierów i płatków ryżowych. Oferowanie bardziej złożonych opcji z subtelnymi ziołami i przyprawami jest nie tylko w porządku, ale może nawet pomóc Twojemu dziecku stać się bardziej otwartym i żądnym przygód zjadaczem.

Niektóre z tych smaków mogą być już znane Twojemu dziecku. Podczas karmienia piersią smakują trochę tego, co jesz. Jeśli więc na przykład lubisz przyprawę taką jak cynamon, gdy Twoje dziecko ponownie natknie się na nią w stałym pożywieniu, będzie bardziej prawdopodobne, że rozpozna jej smak i polubi.

Pamiętaj tylko, aby unikać chili i innych przypraw zawierających kapsaicynę . Pobudzają receptory bólowe na języku i w całym przewodzie pokarmowym.

Wprowadzaj zioła i przyprawy tak samo, jak każdą nową żywność

Podawaj niewielką ilość 1 nowego składnika na raz . Można go wymieszać z pokarmem, którego dziecko już próbowało, np. jogurtem naturalnym lub musem jabłkowym. Po każdym z nich odczekaj od 3 do 5 dni, aby wypróbować kolejny ; w ten sposób, jeśli u dziecka wystąpi niepożądana reakcja, będziesz mógł zidentyfikować jej źródło.

14 aromatycznych przypraw do wypróbowania

1. Cynamon
2. Ożywić
3. Łagodne curry w proszku
4. Gałka muszkatołowa
5. Goździki
6. Kurkuma
7. Kolendra
8. Kardamon
9. Kminek
10. Koper włoski
11. Koperek
12. Oregano
13. Tymianek
14. Czarny pieprz