Łatwy ketchup z pomidorami

Łatwo Zapisać (12) Szybkość zależy od tego, jak łatwo jest skondensowana Razem: 2 godziny do zrobienia (bez czasu na gotowanie) 0 Oceny

Składniki (14)

  • 1 (800 g) puszki przecieru pomidorowego
  • 1 mała cebula, posiekana
  • 1 średnia szalotka, posiekana
  • 1/2 szklanki octu jabłkowego
  • 1/4 szklanki mocno zapakowanego jasnego lub ciemnobrązowego cukru
  • 1 łyżeczka suchej musztardy
  • 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
  • chińskie przepisy na kotlet schabowy
  • 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1/4 łyżeczki mielonych goździków
  • 1/4 łyżeczki mielonych płatków czerwonej papryki
  • sól dla smaku
  • czarny pieprz do smaku
autor: IDONTWASTEFISHHEADS

Instrukcje

  1. 1 W robocie kuchennym połącz przecier pomidorowy, cebulę i szalotkę i przetwarzaj, aż będzie gładka.
  2. 2Dodaj ocet, brązowy cukier, musztardę, ziele angielskie, cynamon, maczugę, imbir, goździki i płatki pieprzu i pulsuj, aby połączyć.
  3. 3 Wlać do wolnowaru. Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 12 do 18 godzin (aby poprawić smak), upewnij się, że nie skrapla się za bardzo, dodając wodę
  4. 4 Sezon z solą i pieprzem.
  5. 5 słoików lub butelek na gorąco (upewnij się, że powoli podgrzewasz słoiki, aby zapobiec roztrzaskaniu podczas wkładania), aby sam się uszczelniał.